 Assalomu alaykum.
Kerakli masalliq:
Hamiriga:1yarim
stakan qatiq+1yarim stakan o'simlik yog'i+1ch.q.soda+1ch.q.tuz+un+1ta
tuhumni oqi.Sarig'ini ustiga surish uchun olib qo'yasiz.
Gaz
listingiz katta yoki kichikligiga qarab masalliq miqdorini
ko'paytirishingiz mumkin.Qancha qatiq solsangiz,shuncha yog'
soling.Shunda pirog yumshoq bo'ladi.Bu masalliq o'rtacha listlar uchun.
Qiymasiga:2ta piyoz,1ta kartoshka,go'sht(ta'bingizga qarab),tuz,ziravorlar,4-5 osh.qoshiq yog'.
Tayyorlanishi:
Qatiqqa,non
sodasi va tuzni qo'shib yaxshilab aralashtirasiz,ustidan tuhum oqi va
yog'ni quyib uni ham aralashtirib o'rtacha qattiqlikda hamir qorasiz.
Qorilgan hamirni 1tasi kattaroq,2-si 1-nisbatan kichikroq qilib zuvalacha yasab,ustini berkitib tindirishga qo'yasiz.
Piyoz,kartoshka,go'shtni
to'g'rab olasiz.Va yog'i bilan qizib turgan tovaga solib 4-5marta
aylantirib,ziravor va tuz solib,tahminan 2-3 min.chala qovurib olasiz.
Hamirni
kattaroq zuvalachasini to'rtburchak shaklda yoyib gaz listiga
joylashtirasiz.ustidan tayyor qiymani solib,yoyib chiqasiz va
2-zuvalachani ham huddi shu shaklda yoyib ustini yopasiz.Ikki hamirni
chetlarini birlashtirib burib-burib bukib chiqasiz(somsa tukkandek).Shu
yerda bir narsani aytib o'tsam.Hamir yog'li bo'lgani uchun yoyishda
uzilib ketishi mumkin.Shuning uchun ser urpoq qilib yoysangiz,osonroq
bo'ladi.Ustiga tuhumsarig'ini surib,ustidan kunjut(sedana yoki
maydalangan yong'oq) sepib,200*li olovda usti qizrguncha
pishirasiz(tahminan yarim soatlar)
Pichoqda to'rtburchak shaklda kesib,issig'ida dasturxonga tortasiz.Juda yumshoq va mazali b
Filmlar, Kliplar va boshqa Fayllarni Ko'chirib/Download qilib olmoqchi bo'lsangiz: Internet Download Manager ni sizga Tavsiya etamiz!
Serverdagi Nosozliklar Tufayli Ayrim Kinolar Faqat (Mozilla Firefox) Brauzerida Ko'rsatayabdi.
Agar Sizda Mozilla Firefox Brauzeri Bo'lmasa Uni O'rnatib Oling.Agar Mozilla Firefoxda ham Kinolar Ko'rsatmasa Adobe Flash Playerni O'rnating.Marhamat Pastdagi Rasmlarga Bosgan Holda Ushbu Programmalarni O'rnating.
|
© 
|